Дружная команда управления Департамента охраны по охране дипломатических представительств и консульских учреждений иностранных государств вместе с семьями отправилась в сладкое приключение на одну из самых знаковых фабрик Беларуси — «Коммунарку»! В этом году легендарный бренд отмечает свой 120-летний юбилей, и мы были рады стать частью этого праздника.

Знакомство с производством началось со сладкой кофе-паузы, в ходе которой гости узнали удивительную историю: оказывается, шоколадный гигант вырос из маленькой кофейни Георгия Рачковского в центре Минска! Её кондитерские изделия пользовались бешеной популярностью, несмотря на высокие цены.

Сегодня кондитерский флагман ежегодно выпускает около 25 000 тонн продукции — шоколада, конфет, карамели и какао-порошка, которую знают и любят далеко за пределами нашей страны. В ходе просмотра увлекательного фильма о шоколаде гости погрузились в его историю: оказывается, какао-бобы ценились с древнейших времён, их даже использовали как валюту и… подделывали! Было интересно узнать, что они растут на деревьях и собираются исключительно вручную.

Прежде чем попасть на фабрику, бобы проходят долгий путь: их обжаривают, очищают… И затем, словно по волшебству, рождаются любимые лакомства. Конфеты «Красная Шапочка», «Белорусская картошка», «Грильяж» и, конечно же, шоколад «Любимая Аленка». Кстати, о «Алёнке» ходит много легенд, и ни одна не имеет ни подтверждений, ни опровержений. Но самое главное — фабрика бережно хранит вкус самого известного белорусского шоколада! Самым запоминающимся моментом стало посещение цехов, где своими глазами можно было увидеть, как рождаются сладости, как происходит процесс упаковки. И самое приятное — гостям удалось попробовать лакомства прямо с конвейера!

По окончании шоколадного путешествия всех ждали сладкие подарки от фабрики!

УДПиКУИГ